Aprende sobre los beneficios que nos aportan la aceituna, conoce sus aportes nutricionales y como su consumo en tu dieta diaria te favorecera.
Comer aceituna en el desayuno nos ayudara a prevenir enfermedades cardíacas y esto gracias a sus nutrientes. A muchas personas el sabor de esta fruta no le es tan delicioso , pero ya conociendo sus beneficios , muchos cambiaran de opinión.
Para muchos el sabor de la aceituna no es tan agradable , por ello dejan su consumo y se restringe de sus vitaminas. Esta apetecible fruta se le puede disfrutar con pan o relleno de anchoas.
¿Que es la aceituna?
La aceituna viene hacer el fruto del olivo, esta pequeña fruta tiene una forma ovalada , su color verde es cuando a un no esta madura y el color negro es cuando ya esta maduro.
Propiedades Nutricionales de la aceituna
Tanto como el hierro y el sodio son muy resaltantes en esta fruta.
| Aceituna Negra | Cantidad por cada 100 g |
| Proteínas | 0,6 g |
| Energía | 143 kcal |
| Hidratos de carbono | 0,075 g |
| Grasa total | 15,4 g |
| Grasa saturada | 2,7 g |
| Colesterol | 0,25 mg |
| Fibra | 2,6 g |
| Sodio | 0,77 g |
| Vitamina A | 4 (% CDR) |
| Vitamina E | 31,75 (% CDR) |
| Vitamina C | 0 (% CDR) |
| Calcio | 6,5 (% CDR) |
| Fósforo | 1 (% CDR) |
| Hierro | 45,5 (% CDR) |
| Magnesio | 2,5 (% CDR) |
| Zinc | 2 (% CDR) |
Como observaremos en la siguiente tabla , veremos una pequeña diferencia en los nutrientes.
| Aceituna Verde | Cantidad por cada 100 g |
| Proteínas | 1,1 g |
| Energía | 154 kcl |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Grasa total | 16,3 g |
| Grasa saturada | 3,23 g |
| Colesterol | 0,2 mg |
| Fibra | 2,6 g |
| Sodio | 1,5 g |
| Vitamina A | 6 (% CDR) |
| Vitamina E | 33 (% CDR) |
| Vitamina C | 0,7 (% CDR) |
| Calcio | 6 (% CDR) |
| Fósforo | 1 (% CDR) |
| Hierro | 4 (% CDR) |
| Magnesio | 4,3 (% CDR) |
| Zinc | 1,6 (% CDR) |
Ambas aceitunas contienen grandes cantidad de nutrientes y vitaminas ideales para la dieta diaria.
Beneficios de la aceituna
Los aportes positivos para la salud de esta agradable fruta son los siguientes:
Fruta rica en hierro y sodio , por ello te ayudara a contar con una buena hemoglobina.
Contiene aceite omega 3 y 6 esenciales para nuestro cuerpo.
¿Si sufriste alguna quemadura? , debes de saber que la piel de las aceitunas te ayuda en el proceso de recuperación.
Favorece en el transito intestinal gracias a su aporte en fibra.
Gracias a su aporte elevado de grasas insaturadas , evitaremos el excesiva formación de colesterol , ayudando a prevenir problemas cardíacos.
Síguenos en nuestro canal de Facebook y comparte nos tus tips de salud.