El hierro es un mineral esencial para el desarrollo del cuerpo humano y hoy veremos que frutas y verduras son ricos en este mineral.
En la etapa de crecimiento se considera importante consumir hierro , al igual para elevar los niveles de hemoglobina.
Verduras ricos en Hierro.
Las verduras marcan una importante tarea cuando se trata de nutrir , por ello te mencionaremos las verduras ricos en hierro.
| Nombre de Verdura | % de Hierro |
| Acelga | 3.3 mg |
| Alcachofa | 1.5 mg |
| Ajo | 1.2 mg |
| Col rizada | 1.9 mg |
| Espinaca | 2.7 mg |
| Guisantes | 1.9 mg |
| Garbanzos | 6.7 mg |
| Haba Fresca | 1.8 mg |
| Judías verdes | 1.0 mg |
| Lentejas | 7.1 mg |
| Lechuga | 1.0 mg |
| Repollitos de bruselas | 1.0 mg |
Como observamos las menestras contienen grandes cantidades de hierro , ideal para complementar este mineral en nuestro cuerpo.
Frutas
Los alimentos en crudos dan un mayor aporte de nutrientes al cuerpo.
| Nombre de la Fruta | Hierro en cada 100 gramos |
| Aguacate | 0.6 mg |
| Berenjena | 0.2 mg |
| Cantaloupe | 0.2 mg |
| Calabazin | 0.4 mg |
| Cerezas rojas | 0.3 mg |
| Fresas | 0.4 mg |
| Granada | 0.3 mg |
| Guindas Rojas | 1.0 mg |
| Lichi | 0.3 mg |
| Limas | 0.6 mg |
| Limones | 0.6 mg |
| Manzanas | 0.1 mg |
| Maracuya | 1.6 mg |
Como observamos las frutas y verduras son altamente ricos en hierro, ideal para la nutrición de nuestro cuerpo.
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